攜帶肉類入境須知

年近歲晚，按照中國傳統習俗，一家人會在年三十晚一起吃團年飯，寓意闔家團圓。在年初二，還會吃開年飯，菜式中，一般會有魚、雞、肉等豐富食材，寓意年年有餘，豐衣足食。為了準備當天的菜式，不少人可能會趁早到街市選購食材，但是如果想往內地（例如珠海拱北）購買，便須要特別注意，皆因肉類或海鮮等食材，是須要具備准照才可攜帶進入澳門。　

近年，國際社會對食品安全的問題越來越重視，尤其是肉類食品，因為它的來源、貯存、處理及切割等過程必須合乎衛生，否則若受到感染，人們進食後便會影響健康。所以，衛生問題是首要考量，各國為此對肉類等食品進口便有著嚴格監管。

在澳門，根據法律的規定，要攜帶活動物（如活雞）、肉類（如豬肉或牛肉），甚至海鮮（如魚、蝦、蟹）等食品進入澳門，不論是新鮮、冰鮮，又或煮熟，均須具備“進口准照”。換句話說，不論所攜帶的數量多少，即使活魚一條，又或雞半隻，都須要預先向民政總署辦理有關手續，以及申請一份關於肉類的進口准照。肉類入境時還須接受海關的監管，以及通過民政總署的檢疫後，才可攜帶進入澳門。此外，可能有人會認為，在內地進餐後將剩餘的肉類，例如燒味、乳鴿等，帶回澳門自用就沒有問題；須知道，所有肉類，不論是否已烹調，入境均會受到法定監管，即是說，將這些剩餘的肉類帶入境，同樣須具備“進口准照”，以及辦理以上的相關手續。違反以上規定的人，即在未具備准照的情況下，將肉類或海鮮帶入澳門，貨物會被充公之餘，還可能被罰款最高十萬元。

其實，法律有如此規定，最重要的目的都是為了大家的健康著想，因為帶未經檢疫既肉類及海鮮入口，可能會影響到自己及其他人的健康。如對申請准照及檢疫程序有任何疑問，可向民政總署（電話：2833-7676）查詢。　

註：本文內容主要參閱第7/2003號《對外貿易法》 第9條及第36條的規定

（本文刊登於2014年1月19日澳門日報法律小錦囊）